Carga tóxica
Para comprender la importancia de minimizar la carga tóxica, primero debemos definir algunos términos fundamentales y discutir cómo funcionan nuestros sistemas de desintoxicación natural. Una «toxina» es cualquier sustancia que causa un exceso de estrés en el cuerpo. “Carga tóxica” se refiere al volumen de estas sustancias que se han acumulado en el cuerpo en un momento dado y la carga general que impone a los sistemas corporales y órganos vitales. Las toxinas provienen de innumerables fuentes, muchas de las cuales ni siquiera conocemos. Las amenazas ambientales, los productos químicos y la radiación son tres de las categorías más comunes. Técnicamente, cada sustancia que tiene una composición química consistente es una «sustancia química», pero en términos comunes, una sustancia química es cualquier sustancia (natural o sintética) que puede estresar al cuerpo.
Algunos de los productos químicos con los que entramos en contacto con frecuencia son los ingredientes de los alimentos procesados, como los edulcorantes artificiales y los potenciadores del sabor, los gases de escape de los automóviles, el humo de los cigarrillos, los disolventes, los plásticos, los pesticidas, los xenoestrógenos y los productos de limpieza agresivos. La radiación se refiere a partículas de alta energía que pueden afectar negativamente las estructuras celulares y el ADN. La fuente más común de radiación a la que estamos expuestos es la luz solar. Nuestros cuerpos están expuestos a innumerables toxinas posibles todos los días, ya que muchas de las interacciones son inevitables, pero podemos tomar medidas para minimizar su efecto en nuestra salud. Su cuerpo tiene una serie de pasajes diferentes a través de los cuales está directamente expuesto a las toxinas y varios mecanismos diferentes que utiliza para hacer frente a esta exposición.
Las tres vías más vulnerables son los pulmones, el tracto digestivo y la piel. Estamos expuestos directamente a las toxinas a través de los alimentos que comemos, el aire que respiramos y cualquier cosa que haga contacto con nuestra piel. Nuestros cuerpos tienen sus propios mecanismos naturales de defensa para proteger estas vías.
Por ejemplo, para proteger el tejido más susceptible, nuestra nariz, boca y garganta están revestidas con una membrana mucosa gruesa para atrapar partículas extrañas. Del mismo modo, dentro de nuestros pulmones hay células inmunitarias especiales que destruyen cualquier otro agente extraño que pueda pasar la membrana mucosa. Si bien tenemos poco control sobre la calidad del aire que respiramos o los productos químicos a los que podemos estar expuestos sin saberlo, hay medidas que podemos tomar para minimizar la exposición y apoyar los mecanismos naturales que se ocupan de las toxinas. Internamente, un cuerpo sano alberga bacterias que ayudan a nuestros mecanismos de defensa inherentes a reducir la carga tóxica. El tracto digestivo está poblado por billones de microorganismos que colectivamente forman un ecosistema natural. Estos microorganismos, comúnmente conocidos como microbiota intestinal, microflora o «flora amigable», desempeñan un papel importante en la salud general.
Sin un entorno probiótico próspero que fomente el crecimiento de estas microbiotas, los microbios menos amigables tienen libertad para estresar el tracto gastrointestinal. Estas microfloras sirven para varios propósitos diferentes. La flora amigable ayuda a mantener la eficiencia digestiva, produce enzimas que descomponen las proteínas en aminoácidos utilizables, ayudan al cuerpo a producir y metabolizar varias vitaminas diferentes y son fundamentales para el transporte de vitaminas y minerales a través de la pared intestinal y el torrente sanguíneo. Sin ellos, varios procesos metabólicos y funciones neuromusculares se ven obstaculizados, surgen deficiencias de nutrientes y la capacidad de nuestro sistema inmunitario para responder a las amenazas, se debilita.